Sabtu, 18 Juli 2020

UH PPB 1 (KD 3.1)

Setelah semua Indikator Pencapaian Kompetensi telah tercapai, maka siswa akan melakukan Ulangan Harian untuk mengukur ketercapaiannya terhadap KD yang dipelajarinya tersebut.

Jumat, 17 Juli 2020

Job Sheet Pembuatan Marzipan

Job sheet merupakan alat bantu pembelajaran berupa lembar kerja yang berisi petunjuk kerja yang disertai teknik gambar tentang langkah-langkah yang harus dikerjakan siswa untuk mengefektifkan proses pembelajaran. Manfaat yang diperoleh siswa bila menggunakan job

RPP Marzipan

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) adalah rencana yang menggambarkan prosedur dan pengorganisasian pembelajaran untuk mencapai satu kompetensi dasar yang ditetapkan dalam Standar Isi dan dijabarkan dalam silabus. Lingkup Rencana Pelaksanaan

Silabus PPB XI Semester Ganjil

Silabus merupakan seperangkat rencana serta pengaturan pelaksanaan pembelajaran dan penilaian yang disusun secara sistematis yang memuat komponen-komponen yang saling berkaitan untuk mencapai penguasaan kompetensi dasar.

Selasa, 14 Juli 2020

Kegiatan Tata Boga


SMK Negeri 3 Kota Solok Sumatera Barat merupakan SMK Kelompok Pariwisata. Dimana terdapat 3 (tiga) Bidang Keahlian yang diampu, salah satunya adalah Kuliner dengan Kompetensi Keahlian Tata Boga. Tata Boga merupakan suatu disiplin ilmu terkait dengan seni

Video Pembuatan Bambolini Ubi Jalar



Video ini merupakan video pembuatan Bambolini Ubi Jalar yang merupakan salah satu tugas akhir saya dalam mengikuti workshop KKGSI 2020 Jurusan Tata Boga.

Workshop Sagusablog untuk Peningkatan Kompetensi Guru


Dunia Pendidikan saat ini mengalami perubahan yang signifikan, dimana dalam masa pandemi Covid 19 ini pemerintah mengeluarkan kebijakan untuk belajar secara online. Dalam hal menunjang kebijakan tersebut, pemerintah menghimbau guru untuk dapat meningkatkan

UH PPB 1 (KD 3.1)

Setelah semua Indikator Pencapaian Kompetensi telah tercapai, maka siswa akan melakukan Ulangan Harian untuk mengukur ketercapaiannya terhad...